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在粮食的储藏过程中，粮食的食用品质会随着游离脂肪酸含量的增加而下降，因此准确地测定谷物脂肪酸含量，粮食脂肪酸测定仪厂家，是了解粮食游离脂肪酸含量的情况，掌握储存粮食的品---化，是做好粮食仓储推陈储新工作的基本要求。现在较常用的测定方法就是使用脂肪测定仪。虽然谷物脂肪酸值是由谷物固有品质决定的，但在使用脂肪测定仪的测定过程中的一些操作因素会影响谷物脂肪酸测定的准确性。
该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的理想设备；提取时，将待测样品包在脱脂滤纸包内，放入提取管内。提取瓶内加入c5h12 c6h14 c7h16，加热提取瓶，c5h12 c6h14 c7h16气化，由连接管上升进入冷凝器，凝成液体滴入提取管内，粮食脂肪酸测定仪多少钱，浸提样品中的脂类物质。待提取管内c5h12 c6h14 c7h16液面达到一定高度，溶有粗脂肪的c5h12 c6h14 c7h16经虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶内的c5h12 c6h14 c7h16继续被加热气化、上升、冷凝，滴入提取管内，如此循环往复，直到抽提完全为止。
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